Журнал VIP, №2(84) 2014


Статьи номера:

Виктор Герасимов: «Маньчжурия» – это хобби

Казалось бы, Китай так далеко от Курска, но великий восточный сосед уже давно и прочно вошел в нашу повседневную жизнь. Прежде всего с помощью товаров промышленного производства. Но не только.

С чего начинается… ресторан?

Что за вопрос? Конечно, с кухни! Шеф-повар ресторана «Пекин» Андрей Соклаков так и сказал: «Какая кухня – такое мнение о заведении». А он знает, что говорит: за плечами 15-летний стаж работы...
<< < 2 3 4 5 6 >>