Новая реальность сельского хозяйства
Более 130 миллиардов рублей инвестиций, восемь тысяч сотрудников и уникальные производства, аналогов которым нет не только в России, но и в мире. Приход на курскую землю в 2009 году компании «Мираторг» коренным образом изменил АПК региона. За короткое время область стала одним из ключевых партнёров холдинга.Застрявшие в полях трактора, грязные, продуваемые всеми ветрами колхозные фермы с дырявыми крышами, пустые умирающие деревни. Тяжелейший физический труд, мизерные зарплаты и полное равнодушие к работникам... Это не сцены из артхаусного фильма, а реальность сельской жизни каких-то 15–20 лет назад.
К счастью, сегодня картина иная. И компания «Мираторг» это убедительно доказывает: комфортные светлые цеха, идеальная чистота, максимально автоматизированное производство, полная прозрачность производственных процессов, забота о сотрудниках.
В Курской области сегодня действуют крупнейшая в стране роботизированная мясохладобойня, комбикормовый завод, производство кормов для домашних питомцев, площадки по разведению и выращиванию свиней, зерновые хозяйства, ферма по выращиванию и откорму молодняка молочного скота для получения розовой телятины, ветсанутильзавод, овцеводческий комплекс, логистический центр и розничная торговая сеть.
В 2022 году компания открыла филиал собственной транспортно-экспедиционной компании, а в 2023 году реализовала сразу три импортозамещающих проекта: селекционно-семеноводческий центр, а также заводы по глубокой переработке побочной продукции свиноводства (свиной мукозы) и производству желатина.
О роботизированной мясохладобойне, запущенной в 2020 году в Октябрьском районе, знают, пожалуй, все жители региона. Кто-то работает здесь, кто-то слышал о ней от родных и знакомых. Численность сотрудников на предприятии уже достигла четырех тысяч человек.
На сегодняшний день его мощность составляет 503,5 тыс. тонн в убойном весе в год, а ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более трехсот наименований. В 2023 году предприятие поставляло на экспорт продукцию в 25 стран мира. Охлаждённую свинину отправляют даже в торговые сети ОАЭ. В прошлом году первая партия курских колбасных изделий уехала на Сейшелы.
Партнёры высоко ценят преимущества этой компании: полный цикл производства, собственные фермы по выращиванию животных, своя генетическая программа, натуральные корма и высочайшее качество конечной продукции.
Для каждого рынка разрабатываются определенные продукты с соответствующей документацией, идёт плотное взаимодействие с партнёрами. Не все производители могут это обеспечить.
Импортозамещение в деле
В конце 2023 года по соседству с мясоперерабатывающим комплексом был открыт первый в стране после распада СССР завод по производству желатина. Компонент, который является практически незаменимым в пищевой и медицинской промышленности, ранее импортировали из Китая, Бразилии и стран ЕС.
Благодаря запуску инновационного предприятия появилась возможность не только удовлетворить потребности российского рынка и обеспечить продовольственную безопасность страны, но и поставлять востребованный продукт с высокой добавленной стоимостью на экспорт. В качестве сырья используются свиные шкуры с собственных мясохладобоен.
Завод уже получил аттестацию для отправки желатина в Сербию, в ближайших планах – поставки во Вьетнам.
Ещё один инновационный проект в Октябрьском районе – завод по глубокой переработке побочной продукции свиноводства (свиной мукозы) «Гепаринус». Ранее экспортировавшаяся в Европу, теперь она может быть переработана в России с получением продукции с высокой добавленной стоимостью – начальной формы фармацевтического гепарина в концентрированном виде и кормового гидролизованного белка. Причем производственные мощности рассчитаны на переработку мукозы не только с подразделений «Мираторга», но и от других российских предприятий.
Основной продукт – начальная форма фармацевтического гепарина – включен в производственную цепочку этого жизненно важного лекарственного средства. Фармацевтический гепарин применяется в качестве антикоагулянта при хирургических операциях, при лечении пневмонии, в качестве антитромбического средства в гепариновых мазях.
Побочный продукт завода – белковый гидролизат – является безопасным источником легкоусвояемых пептидов животного происхождения, которые будут востребованы на активно растущих рынках производства кормов для животных.
«Фатежская ягнятина», не имеющая аналогов в стране
В 2024 году исполнится шесть лет овцеводческому комплексу холдинга «Фатежская ягнятина». Проект по индустриальному выращиванию и откорму племенного молодняка мелкого рогатого скота с круглогодичным стойловым содержанием поголовья не имеет аналогов в стране. В отличие от традиционного для России выпаса на открытых пастбищах, технология закрытого содержания гарантирует постоянный зооветеринарный контроль, соблюдение рациона питания и стабильно высокое качество мяса. За шесть лет за счет увеличения поголовья овцеводческое направление бизнеса получило развитие. В настоящее время на площадке содержится 38 тысяч маточного поголовья, а также 57 тысяч товарных животных и ягнят пород австралийский Дорпер, Лакон и Саффолк. Для полноценного откорма животных в агрохолдинге создана собственная кормовая база, которая гарантирует качество и натуральность кормления ягнят. А это, в свою очередь, напрямую влияет на вкус и аромат конечного продукта: мясо, в отличие от традиционной баранины, обладает легким и ненавязчивым ароматом, сливочным вкусом и сочностью. Сейчас «Мираторг» производит из ягнятины более тридцати видов продукции: стейки на кости, бургеры, кебабчичи, традиционные отрубы для приготовления шашлыка, рагу, ароматных бульонов и ягнятины в маринаде.
Новые горизонты семеноводства
Развитие селекции в растениеводстве и снижение зависимости от импорта – стратегическая задача для продовольственной безопасности страны и важная составляющая бизнес-стратегии «Мираторга».
Агрохолдинг занимается растениеводством более пятнадцати лет, а посевные площади зерновых и зернобобовых культур компании составляют около 450 тысяч гектаров. Накопленный опыт и потребность в собственных семенных материалах позволили агрохолдингу в 2023 году запустить в посёлке Ворошнево селекционно-семеноводческий центр мощностью 27,4 тыс. тонн. Он специализируется на подработке и протравливании семенного материала зерновых, зернобобовых культур и многолетних трав.
Сырьевая база – семена пшеницы, ячменя, сои, рапса, райграса, овсяницы, клевера и люцерны.
На этом компания не останавливается, и в ближайших планах – строительство второй очереди селекционно-семеноводческого центра по созданию гибридов кукурузы, производству семян родительских форм гибридов кукурузы, гибридных семян кукурузы первого поколения мощностью 25 тысяч тонн в год. Запуск производства планируется уже в 2024 году.
Акцент на окружающую среду
За годы работы в Курской области «Мираторг» инвестировал в экономику региона более 130 млрд рублей, что дало возможность не только создать с нуля современные высокотехнологичные производства, но и обеспечить безопасность для окружающей среды.
Экология – направление, которому уделяется особое внимание. Компания не только ведет бизнес в соответствии с природоохранным законодательством, но и активно внедряет на своих предприятиях новейшие технологии, позволяющие минимизировать антропогенное воздействие на окружающую среду.
Все заводы холдинга оснащены современными очистными сооружениями, постоянно проводится лабораторный контроль воды. Так как у предприятий полный цикл производства, то в конечном итоге отходов не остается. А продукты жизнедеятельности животных перерабатываются на фермах и используются для удобрения почвы в весенний период перед посевными работами.
Большое внимание также уделяется отходам, которые можно использовать в качестве вторичного сырья для производства разных товаров: остатки использованной пленки, пластика, макулатуры и прочих материалов не вывозят на полигоны коммунальных отходов, а передают специализированным организациям для последующей переработки.
Люди – главная ценность агрохолдинга
Один из главных факторов при решении пойти работать в «Мираторг» – уровень заработной платы. Здесь ситуация тоже изменилась коренным образом. Если взглянуть на предлагаемые вакансии, то уровню доходов мираторговцев могут позавидовать многие горожане.
В 2023 году здесь еще расширили линейку привилегий для своих работников. Наряду с доставкой к месту работы, бесплатными обедами и медицинским обследованием, к перечню корпоративных бонусов добавились полдники из продукции собственного производства и ежеквартальная выдача мясных наборов, а также памятные подарки для юбиляров и доплаты за выслугу лет.
Социально ответственный бизнес – для компании это не пустые слова, а ежедневное руководство к действиям.
Еще одна причина, по которой люди стремятся влиться в ряды «Мираторга», – реальная возможность карьерного роста. Умных, работоспособных и мотивированных сотрудников здесь ценят.
Среди руководящего состава немало тех, кто начинал с рядовых должностей, но их способности и отношение к делу помогли продвинуться по карьерной лестнице. Высококлассные специалисты в сельском хозяйстве всегда были востребованы. А в последние годы при общем кадровом голоде такие сотрудники стали на вес золота.
«Мираторг» давно и плотно сотрудничает с ведущими высшими и средними специальными учебными заведениями региона. Зачастую кадровые службы агрохолдинга присматривают перспективного студента уже со второго курса вуза.
Совместно с аграрными учебными заведениями агрохолдинг проводит масштабную программу практической подготовки студентов «Поколение «Мираторг». Это Дни открытых дверей, экскурсии, выездные уроки, встречи с работниками компании, другие партнерские мероприятия, в том числе стажировки для будущих ветврачей, зоотехников, агрономов, инженеров и других специалистов.
Студенты под руководством наставников постигают азы профессии, участвуя в реальных производственных процессах.
На время стажировки они официально трудоустроены, получают достойную заработную плату, обеспечены жильем, спецодеждой и корпоративным транспортом.
Успешным стажерам компания предоставляет право после окончания учебного заведения получить работу по специальности в своих подразделениях, а лучших поощряет стипендией.
Ещё один социально значимый проект – возможность целевого обучения. Когда выпускнику школы или ссуза при поступлении в вуз дается гарантия трудоустройства после получения диплома, а в течение учёбы – дополнительная стипендия от компании.
«Мираторг» вкладывается в развитие производственной инфраструктуры, заботится о профессиональном росте сотрудников. В комплексе это дает оптимальный результат.
Лариса МАРКОВЧИНА
Курская область
крестьянская застава # 03-2024
Комментарии пользователей
Последний комментарий
Архив номеров
Новые статьи
Свидетельство
серия ПИ № ТУ 46-00206 от 17.03.2014