Коров доит... робот

Компания «САТ-Агро», официальный дилер крупного немецкого концерна GEA, занимается в Курске продажей и обслуживанием уникального оборудования – роботов для… доения коров. Новое дело заинтриговало меня – и вот я беседую с генеральным директором фирмы Николаем Дорошевским.

– Николай Владимирович, расскажите, с чего все началось.

– Концерн GEA Group – один из крупнейших мировых производителей машин и техники для различных технологических процессов, прежде всего, для индустрии производства продуктов питания и напитков, и относится к лидерам на рынке и в сфере технологий.

Компания обладает огромным опытом, знаниями и техническими решениями в области переработки молока и молочных продуктов, хотя есть и другие направления деятельности. Но нас больше интересует оборудование для доения, охлаждения молока, комфорта коров и навозоудаления – самое современное по технологическому оснащению.

Несмотря на то, что в Курской области в большей степени развито растениеводство, есть предприниматели, вкладывающие деньги в такой необходимый человеку бизнес, как молочное животноводство. Они-то и заинтересованы в автоматизации доильного процесса, в облегчении труда операторов машинного доения.

– Интересно, как ведут себя буренки, их ничто не беспокоит? В чем особенности нового оборудования?

– Животные привыкают быстро, потому что ничто не причиняет им боль. Процесс доения происходит быстрее и качественнее. На это влияет, в первую очередь, вариативность в выборе типа, размера, наполнения доильного зала. Во-вторых, выверенные настройки параметров оборудования: получения вакуума, пульсации, промывки и так далее.

– В нашем регионе вы занимаетесь установкой этого уникального оборудования?

– Да, у нас прекрасная ­команда специалистов с высшим образованием, которые могут все. Стараемся постоянно знакомить их со всеми техническими новинками. Каждый сотрудник несколько раз в год проходит обучение на базе GEA Academy в Подмосковье, а особенно важные и уникальные процессы изучает в техническом центре при заводе-изготовителе в городе Бёнен в Германии. Это очень важно. Время и технологии не стоят на месте, совершенствуются. И мы не имеем права отставать от прогресса.

– Вы обучаете персонал, которому предстоит обслуживать роботов?

– Естественно. Иначе операторы окажутся беспомощными, а что еще хуже – современные комплексы в их руках прослужат недолго. А знаете, во что они обходятся предпринимателю? Догадываетесь? А мы знаем точно – дорого. Особенно бережное отношение необходимо в период запуска оборудования. Поэтому мы не только объясняем персоналу, что, как и в каком порядке выполнять, но и проводим тренинги для закрепления практических навыков.

– Насколько быстро можно установить подобное оборудование?

– Процесс монтажа и пусконаладки доильной техники не такой уж и длительный. А вот реализация всего проекта – строительство, отбор и поставка животных – достаточно сложна. И от начала строительства до установки оборудования в лучшем случае может пройти целый год. А ведь еще нужно собственнику, решившему строить молочный комплекс, дождаться открытия финансирования в банке и подписать договоры. С этого момента и идет остчет времени.

– Насколько важны и необходимы столь уникальные молочные комплексы?

– Это нужно, прежде всего, нам, гражданам России, потому что молоко – стратегически важный продукт. У нас действительно не хватает оте­чественного качественного молока. Я имею в виду молоко как сырье для производства различных молочных продуктов и продукт для удовлетворения физиологических потребностей каждого человека. И здесь у нас проблема.

– Почему же в таком случае свинокомплексы растут как грибы, а в молочную отрасль инвесторы не спешат вкладывать деньги?

 – Все очень просто: инвести­ционная привлекательность других отраслей сельского хозяйства гораздо выше. Поэтому Правительством России принята программа поддержки инвестиционных проектов в молочном, хочу подчеркнуть, именно в молочном животноводстве. Надеемся, что она в ближайшем будущем принесет ощутимые результаты.

– Как вы оцениваете сегодняшнее место своей компании на рынке по сравнению с тем временем, когда все только начиналось?

– Конечно, 18 лет назад мы были новичками на рынке, хоть и с дипломами Курской сельхозакадемии. Однако многому пришлось учиться на своих и чужих ошибках. Много шишек набили. Теперь мы – профи. Кстати, начинали вдвоем с компаньоном. Сейчас у нас прекрасная команда инженеров, которые собственноручно могут собрать, смонтировать и обслуживать оборудование любой сложности.

– Насколько надежно оборудование, которое вы предлагаете?

– Могу любому человеку спокойно дать телефоны руководителей хозяйств и уверен, что они не скажут ни одного плохого слова о нашей компании, потому что никаких шероховатостей, противоречий с заказчиками у нас не возникает. Оборудование работает как швейцарские часы, хотя установленно почти двадцать лет назад.

– Насколько оно надежно, убедили. А востребовано ли?

– Мы предлагаем современное и высокотехнологичное оборудование импортного производства. Но оно достаточно дорогое и доступно не каждому российскому предприятию.

– Расскажите подробнее, что собой представляет автоматическое дое­ние?

– В первую очередь это – максимальная автоматизация, призванная решить две задачи: уход от пресловутого человеческого фактора и облегчение труда персонала фермы.

Здесь существуют две концепции – добровольная система доения, когда есть коровник, есть робот, работающий в 24-часовом режиме, и животное. Оно само подходит в тот момент, когда ему надо. Мы не гоняем коров на дойку в определенные часы суток, она сама «решает», когда пришло время «поделиться» молоком. Это оборудование и технология для небольших ферм с поголовьем 50‑200 коров как раз для того, чтобы облегчить труд фермера.

 Вторая концепция – промышленное автоматизированное доение, решение для крупных ферм с большим поголовьем, скажем, от тысячи голов.

Все технологические процессы выстроены, как и при обычной классической системе с применением карусельных доильных установок, за исключением одного – доения. При этой системе полностью отсутствуют доярки. Всю рутину доения, от подгона животных к доильному залу, подключения-отключения аппарата и обработки вымени, выполняет робот, находящийся на каждом доильном месте.

Это и позволяет минимизировать влияние человека на технологический процесс.

– В России есть подобные карусели?

– Запущенных в эксплуатацию пока нет. Но первая роботизированная карусель DairyProQ производства концерна GEA поставлена в нашу страну, полным ходом идет ее монтаж. Думаю, к концу года она «закружится».

Интерес к ней в России есть, но пока только люди присматриваются, примеряются. А вот система промышленного автоматизированного доения в Европе и Северной Америке переживает настоящий бум.

 Мы тоже не стоим на месте. В зоне нашего внимания, помимо Курской, – Белгородская, Орловская и Брянская области. Как говорится, покой нам только снится. Но не дремлют и конкуренты.

Записала
Ирина ГУБАРЕВА


< Вернуться к содержанию

крестьянская застава # 04-2018

Комментарии пользователей



Последний комментарий