Лето среди зимы

Два года назад на карте области появилось новое уникальное предприятие – тепличный комбинат ЗАО «Сейм-Агро», поставляющий свежие овощи и ягоды к столу курян. Первое, что приходит на ум в теплице, когда за окном минус 10, – ассоциация с мультипликационным фильмом-сказкой «Двенадцать месяцев». То же контрастное соседство – снег на улице, зелень и цветущие растения внутри. Вот и мы прямо из стужи шагнули в весну и лето, но в другие два времени года не сумели попасть.

 Дело в том, что под огромной стеклянной крышей никогда не бывает зимы, да и осень проходит, практически не начавшись. А потому и люди, работающие здесь, кажутся волшебниками вдвойне: не просто делают сказку былью, но и дают фору самым смелым фантастам.

Это не типичный для обывательского представления комплекс для выращивания овощей. В основе современные малообъемные технологии: вместо обычного грунта – одноразовый субстрат, не используются гербициды и прочая химия. Замкнутый контур и специальные меры предосторожности сводят до минимума попадание на территорию вредителей и вредных веществ. На случай, если в запретную зону все же проникнет нежелательное для безопасности растительного мира существо, применяются биологические средства защиты. Такие, как в естественной природе, насекомые-энтомофаги. Если набраться терпения и хорошенько присмотреться, то вместо мультяшной сказки можно увидеть боевичок о том, как «охрана» в лице хищных клещей истребляет прожорливых гусениц. Иными словами, идеальный мир для растений, стерильность и чистая экология. Это «подтвердят» и прекрасно чувствующие себя здесь шмели в роли пчел: на них возложена обязанность по опылению.

Гениальность технологии в том, что почти ничего не пришлось изобретать заново: использовали гармонию, заложенную самой природой, и получили эффект, к которому стремятся во всем мире, – экологически чистую продукцию. Здесь что огурчик, что помидорчик имеют свой неповторимый запах и отменный вкус. И есть их можно прямо с куста. Не то что заморские, щедро обработанные химикатами. Их даже держать в незащищенных перчатками руках небезопасно. Овощи из тепличного комплекса «Сейм-Агро» даже имеют преимущества по сравнению с дачными-огородными, так как домашние все-таки иногда обрабатывают, чтобы защитить их от болезней и вредителей. Значит, чистыми и безвредными их уже не назовешь.

К сожалению, даже такие, казалось бы, доводы не действуют на покупателей, делающих выбор не в пользу качества и экологии, а цены. Эта тема не может не беспокоить генерального директора предприятия Андрея Васильевича Медведева.

– Если томат можно привезти зеленым даже из Америки, он на подоконнике дозреет, то огурец нужно есть свежим, поскольку срок хранения очень короткий. Производителям из Турции, Китая не остается ничего иного для сохранения товарного вида, как поливать овощи всякой дрянью. А ведь от этого зависит наше здоровье и, что самое главное, здоровье детей. Какое у них может быть будущее, если чуть ли не с пеленок едят вместо витаминов химикаты, вместо полезной пищи – продукты с ГМО?

Кажущаяся высокой по сравнению с импортными овощами цена относительна. Почему-то не вызывает возмущение рост акцизов на водку или стоимость сигарет. И немалая часть населения не отказывает себе в «удовольствии»: находят деньги скорее на алкоголь и курево, нежели на витамины для ребенка. Так что проблема не в деньгах, а в отсутствии разумного подхода, культуры потребления, в безрассудном отношении к себе и близким.

– Это очень грустно, – говорит Андрей Васильевич. – Количество здравомыслящих людей имеет определенные границы, которые необходимо расширять. Почему-то у нас предпочитают заглядывать к соседу и спрашивать, почему он живет лучше. А ведь этот вопрос нужно обращать к себе: почему я хуже? Ни губернатор Михайлов, ни любой другой политик за них жить, работать и мыслить не будет. Если менталитет большинства не поменяется, то наша компания не в состоянии переломить ситуацию. А работать себе в убыток мы, коммерческая организация, не можем. Значит, вынуждены будем сменить рынок сбыта, например, на московский, с более выгодными условиями. Опыт работы с другими регионами ЦФО уже есть, у нас хорошая репутация.

За два года заявили о себе и в Курске. Не только гурманы, но и понимающие преимущества качественной продукции куряне, прежде чем купить огурцы или томаты, всегда справляются у продавца: «Сейм-Агро»? Или по старой памяти: «Гуторово»?

– От прежнего производства остались только территория и адрес, остальное все с нуля, – поясняет генеральный директор. – Котельная, сервисный блок, АБК, теплицы. Даже коллектив, который тоже не так-то просто сформировать. К сожалению, нет готовых специалистов для нашей сферы, поэтому обучаем на месте. Компьютерные программы, автоматика не исключают квалифицированного ручного труда. Это же не метелкой мести, здесь нужно уметь растение чувствовать.

Несмотря на не тепличные условия (очень высокая температура и влажность), овощеводы справляются с поставленными задачами. А объемы растут. Запущена вторая очередь плантации огурцов – это еще четыре гектара. В результате производство составит 5 тысяч тонн овощей в год. Планируют достроить (хотя кризис этому не способствует) третий блок для цветов, чтобы радовать земляков красотой с курским брендом. Ежегодный букет составят 5-7 миллионов роз. Кроме того, в «Сейм-Агро» самый большой в России ягодный цех закрытого грунта. Параллельно продолжают работать с гибридами, основываясь на качественных характеристиках и вкусах покупателей.

Результаты обнадеживают, но и проблемы остаются. Касаются они не только комбината «Сейм-Агро», но и отрасли в целом. Для решения задачи импортозамещения необходимо активно строить новые теплицы, закладывать сады, так как на пустом месте ничего не получишь. Опыт Голландии и Польши доказывает, что без гос­поддержки дело с мертвой точки не сдвинешь. В свое время в Польше государство закупило и передало населению бесплатно несколько миллионов саженцев яблони. А известно, что посадочный материал составляет 70-80 процентов от стоимости сада. И результаты налицо. Через несколько лет из 5 млн. тонн яблок, потребляемых в России, 4 млн. – польские. Объемы нашего предприятия недостаточны, чтобы снабжать курян экологически чистой витаминной продукцией даже по скромным медицинским нормам, не говоря уже о сбалансированном и вкусном питании. Значит, производство необходимо расширять за счет освоения новых площадок, объединив усилия правительства, местных властей и бизнесменов.

– Не последнюю скрипку играет и потребитель, – уверен генеральный директор «Сейм-Агро» Андрей Медведев. – Весь бизнес в мире строится на его интересах. Если покупателю что-то нужно и он готов платить деньги, найдутся и участники проектов, и средства, и государственная, и региональная поддержка. В случае когда население ничего, кроме сомнительных удовольствий, не интересует, никакого развития не будет.

Получается, как в известной басне: незачем на зеркало, то бишь на власть, пенять. Пора бы и нам, покупателям, самим задуматься. Поддерживать наше, курское!

Пелагея КОЛОСОВА
Курский район



< Вернуться к содержанию

крестьянская застава # 01-2015

Комментарии пользователей



Последний комментарий