Совещались курские животноводы

Итоговое совещание животноводов под председательством губернатора Александра Михайлова  стало уже хорошей традицией. На нем подводят итоги года минувшего, обмениваются опытом, говорят о проблемах и намечают планы на перспективу. В нынешнем году площадкой для этого важного мероприятия стали два района Курской области – Большесолдатский и Суджанский.




За каждой сухой цифрой – огромный труд

И также по традиции семинар-совещание, на который были приглашены главы районов и их заместители по АПК, главные зоотехники, ветеринары, руководители инвестиционных компаний, сельхозпредприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств, молоко- и мясоперерабатывающих предприятий, состоял из двух частей – практической и пленарной.

Насколько успешно сработала отрасль в 2016 году, доложил заместитель губернатора Алексей Золотарев.

Основные показатели таковы: прибыль от животноводства на сельхозпредприятиях области составила девять миллиардов рублей, объем произведенной продукции – 47 миллиардов рублей, уровень рентабельности – 28%. В 2016 году в регионе произведено почти 470 тысяч тонн мяса, что на 17,5% больше по сравнению с предыдущим годом.

Алексей Золотарев подчеркнул: значительную роль в создании современного животноводства играют меры государственной поддержки. Это открывает новые возможности для тружеников АПК. Причем с каждым годом финансирование увеличивается. Судите сами: в 2016 году оно составило 3,8 миллиарда рублей, а в 2017-м – уже 4,4 миллиарда рублей. Гос­поддержка молочного животноводства в 2017-м планируется в сумме 1,3 миллиарда рублей, что в пять раз (!) больше прошлогодней. В администрации области ждут, что и «молочные реки» станут полноводнее.

Кстати: Министерство сельского хозяйства РФ назвало 2017 год годом молочного животноводства.

Глава региона Александр Михайлов отметил, что самое пристальное внимание будет обращено не только на увеличение производства молока, но и на сохранение и увеличение поголовья КРС, повышение продуктивности дойного стада.

Вдумчивый читатель обязательно спросит, а как обстоят дела у ближайших соседей, ведь все познается в сравнении. Ответим без утайки: сравнение в нашу пользу. Так, по производству скота и птицы на убой в живом весе область на втором место в ЦФО, по производству молока – на шестом.

«Ферма есть – село живет»

Как и было заявлено в программе семинара, его участники побывали на фермах. Чтобы хозяйств год от года становилось больше, а значит, и благополучных поселений тоже, как раз и существуют меры господдержки.

Беспристрастные статистические данные говорят сами за себя: за пять лет участия в федеральной целевой программе поддержки начинающих фермеров более сотни хозяйств в регионе получили гранты на сумму свыше 120 миллионов рублей.

Результаты от таких финансовых вливаний есть, и весьма неплохие. Фермерские хозяйства региона произвели почти 500 тысяч тонн мяса и 300 тысяч тонн молока.

Чем радует животноводство в селе Махов Колодезь Большесолдатского района? (Кстати сказать, район в нынешнем году отмечает 40-летие со дня основания). Гостей радушно принимал глава КФХ Алексей Бабкин. И первое, что мы услышали от сотрудниц, это слова благодарности губернатору и главе района В.П. Зай­цеву за то, что есть сегодня у них любимая работа, что получают они исправно заработную плату (в среднем ежемесячно выходит 20 тысяч рублей) и уверенно смотрят в завтрашний день.


Оператор машинного доения с солидным стажем работы на ферме произнесла ключевую фразу: «Ферма есть – село живет». Это не просто красивые слова – это реальность, окружающая российских животноводов. Да что скрывать, и в стране в целом, и в Курской области в частности есть еще немало заброшенных ферм. К сожалению. Как признался заместитель губернатора, курирующий АПК области, в регионе подготовили программу развития животноводства на 2017-2020 годы, но шесть районов вообще в нее не вошли. Зато есть и положительный пример – хозяйство Алексея Бабкина, которое не только вносит вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны, но и выполняет социальную функцию.

К разговору подключились и другие жители села. Они отметили, что у них в глубинке появились асфальтированные дороги, и деревня словно заново родилась. Селяне напрямую связывают этот факт с деятельностью фермерского хозяйства А. Бабкина.

Вначале этот предприниматель занимался растениеводством. Когда решил расширить рамки бизнеса, купил пятьдесят коров, лично ухаживал за стадом. Потом получил государственный грант – и деньги пошли на строительство молокопровода. А вскоре не только увеличил поголовье, но и смог построить современную ферму – с летним лагерем, доильной площадкой и молочным блоком.

По словам Алексея Бабкина, сегодня в КФХ 212 голов (стада пасутся в нескольких местах). И хотя показатели надоев непрерывно растут, останавливаться на достигнутом в хозяйстве не собираются.

«Карусель» для буренок

Побывали участники семинара и в деревне Козыревка Большесолдатского района. Дойное стадо компании «Молочник», которой руководит Михаил Бахтояров, гораздо внушительнее – здесь 1,5 тысячи буренок. В минувшем году на предприятии произвели 15 тысяч тонн полезного продукта. Каждый литр молока реализовали в среднем по 26 рублей. Рентабельность составила 35%.

Как пояснил Михаил Бахтояров, в нынешнем году производство становится еще прибыльнее. Доят здесь по 45,5 тонны в день. В этом году за пять месяцев планируют получить плюс 720 тонн к уровню 2016-го. Планка поставлена высокая: выйти за десять тысяч литров на корову к концу года.

Вкусное курское молоко пьют не только в родном крае, его поставляют в Воронеж и Москву.

Участникам семинара рассказали и про питание коров (специально сбалансированное), и про содержание их в стойле, и про то, что доят трижды в день с интервалом в восемь часов. А затем продемонстрировали зал машинного доения. Сегодня труд операторам машинного доения очень облегчают современные технологии. На «Молочнике» оборудован специальный зал – «Карусель».

Справедливости ради скажем, что у этого метода есть свои противники и сторонники, существуют свои «плюсы» и «минусы». Ручной труд сведен к минимуму – оператор моет вымя и подключает агрегат. Несколько минут – и дойка завершена.

Мы привыкли, что на маленьких фермах и в личных подсобных хозяйствах каждой буренке дают ласковое имя, изучают нрав, повадки и предпочтения в кормлении. При вышеназванных технологиях не нужно привыкать к корове. Вместо лас­ковых имен у буренок порядковый номер, который считывает аппарат. Пока у нас вполне мирно существуют и привычные методы доения, и «Карусели», которые очень напоминают работу заводского конвейера.


Единственная в России

Еще одна животрепещущая тема – увеличение производства говядины на промышленной основе. Для решения этой задачи необходимы специализированные фермы по откорму молодняка. И, разумеется, участники семинара не могли не побывать в Суджанском районе на агрофирме «Благодатенская», что входит в состав агропромышленного холдинга «Мираторг».

Именно здесь начали заниматься производством розовой телятины. По технологии выращивания молодняка молочного скота и масштабам проект стоимостью почти три миллиарда рублей является единственным в стране. Ферма рассчитана на тридцать тысяч голов.

Новым для курян направлением является и промышленное производство ягнятины. Данный проект также реализуется компанией АПХ «Мираторг» в Фатежском районе. Сейчас ведется строительство овчарен на 100 тысяч голов. В перспективе планируется до 2020 года нарастить объемы производства ягнятины до 24 тысяч тонн.

Акценты расставлены

Пленарная часть семинара прошла в Судже в Центре народного творчества. Что особенно ценно на таких мероприятиях – возможность рассказать о проблемах, узнать, как работают передовые хозяйства.

Как отметил глава региона А.Н. Михайлов, картина в целом ясна. План мероприятий по строительству, реконструкции, модернизации животноводческих ферм, комплексов молочного и мясного скотоводства на 2017 год доведен до каждого района.

Чтобы достичь результата, нужно работать, засучив рукава, что, собственно говоря, в большинстве хозяйств Курской области и делают. С тех, кто только создает видимость бурной деятельности, спросят строго. Всем, кто стремится открыть собственное дело, – зеленый свет! В регионе разработан комплекс мер господдержки начинающих фермеров, в последнее время изменилась к лучшему и система получения грантов – интервал от одного гранта до другого сократился с трех до двух лет.

Вывод прост: руководство области заинтересовано в развитии животноводства, а рядовые потребители – в молочных и мясных продуктах на своем столе.

Александра ЧЕРНЫХ
Большесолдатский и Суджанский районы


< Вернуться к содержанию

крестьянская застава # 02-2017

Комментарии пользователей



Последний комментарий