Под торговой маркой «Витамилка»

Еще лет десять назад Дмитриевский район был в числе аутсайдеров в области, но с приходом новой команды администрации во главе с Виктором Петровым ситуация меняется на глазах.

Сегодня на базе крупных предприятий проводят областные сельскохозяйственные семинары, для инвесторов появляются привлекательные предложения, как следствие – открываются новые предприятия, появляются рабочие места. Все это способствует пополнению районного бюджета, а значит, развитию самого района.

Одно из таких предприятий – ООО «Дмитриевский пищевой перерабатывающий комплекс», или, как проще называют его здесь, цех по переработке молочной продукции. Это предприятие нацелено не только на производство продуктов высокого качества в ассортименте, но и на возрождение славных традиций некогда знаменитого в области Дмитриевского маслозавода.

Идея реконструкции помещений бывшего завода, где и обосновался молочный цех, принадлежит главе района Виктору Петрову. Правда, осуществить ее за счет средств местного бюджета было нереально, и он нашел инициативного земляка, который поддержал эту идею, – Александра Петровича Андреева – руководителя ООО «ПО «Вагонмаш», куда входит и молочный цех. И работа пошла. Не прошло и года, как дмитриевцы смогли попробовать продукцию предприятия, которое возглавляет Дмитрий Нестеров – молодой, энергичный перспективный руководитель.

– Дмитрий Владимирович, пару лет назад, когда вы только открывались, планы были грандиозными. Что из задуманного удалось осуществить?

– Мы выпускаем более 20 на­именований продукции из цельного молока под торговой маркой «Витамилка»: несколько видов пастеризованного молока, сметану жирностью 20% и 30%, кефир, ряженку, творог, йогурты, сливочное и топленое масло. Возродили производство сыров, варим «Адыгейский», например. Люди уже ждут от нас эту продукцию.

– Впечатляет. Но ведь мало произвести, нужно еще где-то это реализовать. Как обстоят дела со сбытом ?

– Сегодня нашу продукцию знают и любят не только в Дмитриеве, где она представлена практически во всех торговых точках. Здесь имеются и свои палатки. Поскольку вся наша продукция экологически чистая, без содержания каких-либо искусственных добавок, а молоко по техническим регламентам йодированное, она поступает в детские сады и школы района, а также в несколько школ Курска. В ближайшее время наше молоко должно появиться на столах санатория-профилактория «Горняцкий», есть предварительные договоренности с оздоровительными лагерями, в частности, уже третий летний сезон мы будем поставлять свою продукцию в один из лучших лагерей региона – спортивно-оздоровительный центр им. В. Терешковой. Постоянно выезжаем в Курск на различные ярмарки, проводим выставки-продажи. Изучаем рынок сбыта, а потребители знакомятся с нами. Надеемся, что в обозримом будущем в областном центре появится наша постоянно действующая торговая точка.

– Это хорошо, что у курян появится еще одна возможность покупать натуральные продукты по доступным ценам, но ведь и вам придется увеличить свои обороты. Сырья и мощностей хватит?

– Относительно мощностей вопрос не стоит. Цех рассчитан на переработку пяти тонн молока в сутки, но при логистических подходах можно увеличить производство до восьми тонн. А вот что касается сырья, то нам уже сегодня приходится закупать и возить молоко за 80 километров, из Конышевского района. Это одна из основных проблем, которую мы пытаемся решать.

– Наверное, непросто сегодня найти поставщика? Большинство предпочитает работать с крупными молочными комбинатами: там и условия, и цены привлекательнее?

– Мы не пытаемся конкурировать с такими «монстрами», как «Вимм-билль-данн» или же им подобными. Это бессмысленно. Они возят молоко девятитонными танками. Но зато у нас есть неоспоримые преимущества – это доступность и гибкость. Если фермеру, занимающемуся животноводством, практически не достучаться до тех компаний, поскольку его обороты недотягивают до требований, то мы находимся в шаговой доступности и всегда готовы рассмотреть варианты сотрудничества и цены, что, безусловно, выигрышно для обеих сторон.

– За эти несколько лет работы в районе не возникло ощущение, что зря ввязались?

– Наоборот, несмотря на трудности, мы все больше убеждаемся в правильности своего решения. Во-первых, все делается на родной земле и во благо земляков, во-вторых, мы практически замкнули процесс. То есть к уже имеющемуся растениеводству, которое стало хорошей технической и кормовой базой для развития животноводства, добавилась деятельность по двум направлениям – производство и реализация качественных продуктов на прилавках собственных магазинов. То есть мы получили то, что хотели. И теперь нужно направлять силы на дальнейшее развитие.

Полина ПОНОМАРЕНКО


< Вернуться к содержанию

крестьянская застава # 02-2014

Комментарии пользователей



Последний комментарий