Успех – это результат труда!

Хлеб – всему голова! Ни одно застолье, ни один обед не обходятся без него. Запах и вкус свежеиспеченного хлеба знаком с детства каждому. Хлеб – источник жизни и символ труда. Об этом не понаслышке знают  в ООО «Дмитриевский комбинат хлебопродуктов».

Это крупнейшее предприятие перерабатывающей промышленности Дмитриевского района было основано как хлебоприемный пункт в военное время, в 1943 году. Сегодня – современный комплекс со своим элеватором, рассчитанным на хранение 100 тысяч тонн зерна, мельницей производительностью переработки 100 тонн зерна в сутки, где делается мука любого качества, и хлебопекарней, где рождается настоящий, «тот самый» хлеб, есть кондитерское, макаронное и комбикормовое производство.

Хлебопекарня производит около 15 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий. Помимо обычного хлеба и батонов это и всевозможные плюшки, булочки, слойки, которые идут у населения нарасхват. Ассортимент изделий постоянно меняется. Кстати, относительно новый сорт хлеба так и называется – «Дмитриевский». А всего хлебопекарня комбината выпускает около двух тонн продукции в сутки. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить свежим хлебом, батонами и отчасти кондитерскими изделиями город Дмитриев и близлежащие населенные пункты. Рынок сбыта продукции Дмитриевского комбината хлебопродуктов довольно широк.

По словам генерального директора Андрея Владимировича Провоторова, первым делом новый владелец провел переоснащение предприятия и установил современное оборудование, которое позволяет производить продукцию высшего качества на любой вкус. Увеличились обороты. Провели газификацию, что позволило существенно снизить расценки не только на готовую продукцию, но и на услуги элеватора и мельницы. Работает современный зерносушильный комплекс, оснащенный немецким оборудованием фирмы Petkus, а также зерносушилки, буферные силоса, зерноочистительная машина мощностью около 120 тонн зерна в час. Новое оборудование способно просушивать и складировать в хранилище 120 тонн зерна пшеницы или 30 тонн кукурузы в час. Отремонтированы корпуса. Внедрены новейшие технологии не только производства, но и управления. В текущем году проводятся работы по газификации еще двух зерносушилок РД 2*25, проведены работы по восстановлению пожарной сигнализации в рабочей башне, силосных корпусах элеватора и на складах. Также в 2014 году был приобретен хлебный фургон на базе автомобиля ГАЗ для доставки хлебобулочных изделий до потребителя. Проводится текущий ремонт зданий, сооружений и технологического оборудования.

Все это стало возможно после того, как несколько лет назад сменился собственник и предприятие перешло в руки московской компании ООО «ПРОДИМЕКС-Холдинг», которая специализируется на производстве сахара и занимает в России третье место в этой отрасли.

Хотя есть и проблемы в части сбыта готовой продукции – в Курской области предложение превышает спрос, но предприятие находит новые рынки сбыта, снижая себестоимость продукции для создания конкурентной цены.

Поскольку многие сельхозтоваропроизводители Дмитриевского района ввели в эксплуатацию собственные складские и зерносушильные мощности, ООО «Дмитриевский КХП» осуществляет приемку, сушку, очистку и размещение на хранение зерновых и масличных культур из других районов Курской области.

– Особой заслугой считаю, что, несмотря на модернизацию, удалось сохранить коллектив без потерь, – говорит Андрей Владимирович. – Сегодня у нас трудится полторы сотни человек – это мастера своего дела. И благодаря их слаженной работе на комбинате не было сбоев, задержек, простоев, хотя бывало, что принимали более двух тысяч тонн зерна ежедневно до поздней ночи.

Кроме того, не нужно забывать, что комбинат – крупнейший налогоплательщик райцентра. По словам Андрея Провоторова, годовой оборот предприятия составляет 370 миллионов рублей. А секрет успеха – в отличном качестве продукции и добросовестном труде. В частности, комбинат, в отличие от многих других, не работает с возвратами, то есть использует только свежую муку для производства хлеба, батонов, булочек и пирожных. Вся продукция прошла государственную сертификацию и отмечена многочисленными наградами всероссийского уровня.

ООО «Дмитриевский комбинат хлебопродуктов» активно участвует в разработке научных основ производства, сотрудничает с ведущими вузами Центрального Черноземья.

Не забывают на предприятии и о родном Дмитриеве, помогают в решении социальных вопросов: регулярно оказывают помощь местным школам, активно поддерживают различные инициативы, спонсируют проведение районных спортивных мероприятий, помогают Курскому госпиталю ветеранов Великой Отечественной войны, оказывают помощь в строительстве храмов.

Алина Миттель


< Вернуться к содержанию

крестьянская застава # 02-2014

Комментарии пользователей



Последний комментарий