«Strawberry Fields forever» (The Beatles)

Жители Курска уже распробовали вкусную свежую продукцию нового тепличного комбината «Сейм-Агро» – хрустящие огурчики и сочные томаты. А в том, что эта продукция не только свежая, но и экологически чистая, убедились курские журналисты, которых пригласили на предприятие в пресс-тур.

Вообще-то, чужие здесь не ходят, здесь свой мир – мир лета, растений, зеленый и радостный. И все сделано для их удобства и комфорта. А для людей – санитарная зона, строгий карантин. В исключительных случаях, как, например, сегодняшнее нашествие прессы, – халаты, бахилы, шапочки, ограничение передвижения… Нечего своими микробами гармонию нарушать!

А гармония здесь царит во всем. Вон мохнатый шмель не на какой-нибудь там хмель – на желтенький огуречный цветок полетел. Шмелю не до хмеля, он на работе. Огурцы опыляет. Его в «командировку» отправили аж из Воронежской области. Целые семейства малых земляных шмелей, естественных жителей нашей природной среды, но выращенных искусственным путем на специальных шмелиных фермах, привозят в особых картонных ульях. Каждый месяц добавляют еще по два. А они в свою очередь на четверть повышают урожайность. В природе все очень точно разработано, поэтому изобретать ничего не надо, надо просто воссоздать естественные условия для растений круглый год – вот принцип работы тепличного комбината «Сейм-Агро».

 Естественные условия воссоздает самая точная электроника. Учитывая десятки параметров, компьютер задает микроклимат и следит за составом питательных веществ в растворе, который методом капельного полива через шланги, подведенные индивидуально к каждому растению, подается прямо ему под корень.

– Это называется «малообъемная технология выращивания растений», – рассказывает главный агроном «Сейм-Агро» Александр ШАГАЕВ. – Для защиты от вредителей используется тоже биологический метод – особые хищные насекомые-энтомофаги. Их специально «подселяют» на каждое растение. Тех, кого не уничтожили энтомофаги, поймают феромоновые ловушки: на клейкую поверхность нанесено пахучее вещество, которое привлекает насекомых. Там они и остаются…

На вездесущих хвостатых вредителей – мышей – тоже есть свои биологические ловушки: усатые, полосатые, мяукающие, по две на гектар по штатному расписанию. Кстати, и шмели, и довольные упитанные кошки, свободно разгуливающие между поддонами с растениями, – своеобразные индикаторы биологической чистоты. Самим фактом своего присутствия они подтверждают: здесь все только натуральное, никакой химии в отличие от сплошного импорта, которым россиян в полном смысле травят: ведь без химической обработки довезти нежные овощи за тысячи километров невозможно. И это – наболевшая тема для генерального директора «Сейм -Агро» Андрея Медведева.

– Некоторые зарубежные производители обычно собирают помидоры зелеными, а потом уже на месте – в стране реализации – опрыскивают химическим раствором, от которого томаты «краснеют» прямо на глазах. Поэтому они и стоят дешевле, но есть их нельзя! Есть надо полезную и качественную продукцию, ведь это здоровье наше и наших детей. Вот, посмотрите, у нас огурец в теплице крепкий, пупырчатый. С момента опыления шмелем дня три-четыре прошло, сегодня его сорвут, а уже вечером он в магазине окажется. Ничем вредным не политый, не обработанный, полезный, вкусный, а главное – свежий! Да, он не будет дешевле «химических» импортных так же, как и колбаса из мяса не будет стоить дешевле соево-бумажной, потому что все натуральное требует больших затрат.

– К сожалению, его производство достаточно дорого, поскольку у нас нет никаких льгот ни на газ, ни на электричество. Отопление обходится недешево, – констатирует Андрей Медведев. – Представьте, сколько мы потребляем тепла, чтобы зимой поддерживать нужный микроклимат! У нас котельная такой мощности, что может отапливать весь микрорайон Волокно. А это удорожание себестоимости нашей продукции. Но зато она всегда качественная, натуральная и свежая.

Овощеводы Людмила Пенькова и Марина Елисеева могут это подтвердить, что называется, «из первых рук»: техника техникой, но собирают урожай именно их нежные женские руки.

– Съели бы свой огурчик прямо с грядки? – интересуюсь.

– И едим! Они ведь экологически чистые, ничем не опрысканные в отличие, кстати, даже от некоторых «хозяйских». И сладенькие, прямо как со своего огорода.

А теперь как отличить при покупке «правильные» огурцы? Они небольшие, сантиметров 25-20, твердые, пупырчатые, часто с желтым цветочком, а главное – в фирменных коробках от «Сейм-Агро». Продаются в торговых сетях «Европа» и «ГриНН», а совсем скоро, в марте, там же появятся «правильные» помидоры и клубника. Хотя овощеводы говорят – «томаты» и «земляника». Томатные сорта в «Сейм-Агро» уже опробовали, и куряне выбрали то, что им больше всего понравились – сливовидный «Т-34» и крупноплодную мясистую «Таганку». А землянику запускают впервые, зато на площади 3,5 тысячи квадратных метров. Это будет самая большая «земляничная поляна» в России, плодоносящая с октября по май, когда больше всего хочется раскрасить скучный зимний рацион свежими алыми красками. И наступит счастье нам, клубникоманам!

Алла ЕРМОЛИНА
Курский район



Для справки

На Ворошневском тепличном комбинате «Сейм-Агро» выращивают огурцы и томаты биометодом. Новые биотехнологии предполагают использование гидропоники, капельного полива, применение точных компьютерных расчетов питания растений. До 1 июня с площади 2,5 гектара планируют собрать 760 тонн продукции.

– В нашем регионе выращивается примерно 140 тысяч тонн овощей в год, из них только три процента – в закрытом грунте, – прокомментировал ситуацию председатель комитета АПК Курской области Иван Горбачев. – Такая же картина и в целом по России. Естественно, она никого не удовлетворяет. Приходится закупать много фруктово-ягодной и овощной продукции за рубежом.

На совещаниях в Министерстве сельского хозяйства мы не раз поднимали вопрос о том, что необходимо разработать специальную программу по овощеводству в закрытом грунте. В Курской области она уже принята и рассчитана на 2013-2015 годы. Сегодня у нас ворошневские и курчатовские теплицы занимают примерно 16 гектаров. Но мы нацелены увеличить площади до 100 гектаров. И речь идет не только о расширении уже действующих теплиц, но и о строительстве новых. Наша задача построить небольшие теплицы в каждом районе области, чтобы жители круглый год имели на столе собственную проверенную, экологически чистую овощную и плодово-ягодную продукцию.


< Вернуться к содержанию

крестьянская застава # 01-2014

Комментарии пользователей



Последний комментарий